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世紀輪回,百年傳承的老景官

“老景官”燒雞,薪火相傳至今,歷久彌新。

起源于清朝道光年間的“老景官”燒雞,迄今已逾百年歷史?!袄暇肮佟眲撌既撕駜r老先生自晉遷冀,踏遍三晉燕趙,訪盡民間傳統老手藝人,孜孜以制傳統美味的“老景官”燒雞,僅原材料、香料、中草藥等的配方調制實驗不止數十年,后來馳名天下的“老景官”燒雞當時已名揚塞外、晉冀。

“老景官”第七代傳承人胡鳳崗先生,秉承家族秘傳配方工藝,結合現代食品生產工藝,致力于“老景官”牧工商聯合產業打造?;ヂ摼W+時代的“老景官”燒雞、扒雞、香雞、五香雞、鮮雞、林地柴雞、濕地柴雞、土元雞等等系列新產品層出,以饗大眾。

 

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